標題:
[西式食譜]
塗鹽雞皮更脆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-25 05:34 AM
標題:
塗鹽雞皮更脆
材料
^ C0 }+ e: S0 a: D! Q! D" N
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
: w2 w$ N+ [( q/ K) Y公仔箱論壇
6 J, T' J: j* G% J
9 y' `; k' p( \+ ^; T; }) _3 V5.39.217.77
做法
$ J) _9 ]* e4 B. Z9 l
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
& i; f, ] a2 \/ w/ \% |1 m) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `; B. w" ]6 u7 }
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
1 a9 T! k1 g# V$ m; A7 F) mtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 q/ C7 }! X7 c E0 o
3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _6 n0 P/ q! R+ N8 R3 M% g
) t$ Y3 e6 Z8 \5.39.217.77
4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, h- }9 b- J8 K5 M! w) b1 X ]$ D
作者:
starter
時間:
2010-11-30 06:33 AM
Thank you so much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
