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標題: 吃羊肉勿喝茶 [打印本頁]

作者: tommyoou 時間: 2010-11-23 01:28 PM 標題: 吃羊肉勿喝茶

涮羊肉鍋是冬日的大熱美饌，既美味吃了又可暖身。高級營養師黃榮俊指，羊肉含豐富[url=]蛋白質
[/url]，能維持肌肉、皮膚和骨骼的健康，另外其豐富的鐵質更有助改善身體血液循環，令人感到精神飽滿，而當中的維他命B3和B12則能提升體力。　　不過，黃榮俊指進食羊肉後應避免喝茶，因為茶葉內的鞣酸和羊肉的蛋白質，會在胃部形成難以消化的化合物，有機會引致腸胃不適。此外，羊肉脂肪較高，他建議烹調時應先將脂肪去掉，並使用較清淡的方式烹煮，以減少汁液，再配合蔬菜，如芥蘭等同吃，這種食法會更為健康。

作者: waijjing 時間: 2010-11-24 12:37 PM

Thank you....

作者: jkquek 時間: 2010-11-24 01:27 PM

吃了羊肉后，几久才可以喝茶？有天天喝茶的习惯

作者: daball 時間: 2010-11-25 10:38 AM

我唔食羊肉可以成日飲茶

作者: heizai 時間: 2010-11-25 11:53 AM

专业的羊肉店里都放茶叶给客人随意泡的意思就是吃太多了还是可以喝的消掉一点食

作者: pangpang103 時間: 2010-11-25 06:46 PM

即係好似lemon tea同 milk咁

作者: dcck123 時間: 2010-11-26 12:02 AM

吃涮羊肉鍋,我多是喝啤酒

作者: xian8601 時間: 2010-11-27 06:56 PM

那吃完羊肉，要多久才可以喝茶。两小时吗？？？

作者: happygood 時間: 2011-3-31 01:11 PM

切记切记，我还最喜欢羊肉加茶，现在要改咯

作者: 280 時間: 2011-3-31 02:47 PM

thanks for sharing

作者: gordon3388 時間: 2011-3-31 09:57 PM

thanks

作者: livingjewels88 時間: 2011-4-1 09:08 AM

Thanks for your information.

作者: moxfactor 時間: 2011-4-3 05:59 PM

打擊全部蒙古人既生活?  羊肉+茶是他們日常生活...
什麼是高級營養師?  如何高級?

"因為茶葉內的鞣酸和羊肉的蛋白質，會在胃部形成難以消化的化合物"
化學根據呢?  發表學界文章>被同輩認同>再講吧.

作者: jmac 時間: 2011-4-4 11:08 AM

见识了，thank you for sharing

作者: alexhoho 時間: 2011-4-9 06:27 PM

i can't see the problem

作者: ashyboy1 時間: 2011-4-11 10:52 AM

我天天吃羊肉飲茶也沒得事啊

作者: 琪楓 時間: 2011-4-11 11:24 AM

知識又增長了，謝謝！

作者: pigsky 時間: 2011-4-13 12:08 PM

邊疆民族幾千年來, 都是啃羊肉加喝茶的.
現在一些自認的專家, 沒事就提出一些沒憑沒據的言論, 譁眾取寵打知名度, 若聽信他們的話, 還沒影響健康就先餓死了!

作者: davidxx 時間: 2011-4-14 05:36 PM

吃涮羊肉鍋, 喝汽水

作者: SiCoB 時間: 2011-4-16 01:31 PM

Thanks for your sharing..

作者: 550968746 時間: 2011-4-18 11:33 PM

谢谢分享

作者: kho0506 時間: 2011-4-19 07:49 AM

中國人的餐館通常都是客人一來就送上熱茶,看來應該不是很大的問題吧！

作者: aa561056670 時間: 2011-4-19 10:34 AM

谢谢分享

作者: trooperx 時間: 2011-4-19 12:42 PM

谢谢分享

作者: yyy6666 時間: 2011-4-21 12:53 AM

见识了，thank you for sharing

作者: tft 時間: 2011-4-21 10:42 PM

謝謝你的堤供真的很詳細。

作者: nemky 時間: 2011-5-1 12:20 PM

Thank you

作者: 20064308 時間: 2011-5-3 01:00 PM

thanks

作者: haobang 時間: 2011-5-7 12:44 PM

那其他肉的蛋白质和茶叶不会发生反应么？

不是吃肉多了要和乌龙茶、普洱茶么？

作者: cat1111 時間: 2011-5-17 09:49 PM

thank for sharing...

作者: njchenh 時間: 2011-5-24 09:06 PM

电视里不是总说北方草原名族吃完羊肉都要喝茶的吗？不喝茶活不了的吗

作者: 280 時間: 2011-5-26 01:50 PM

good .....

作者: 穆楠 時間: 2011-5-28 10:29 AM

嘿嘿，我常喝普洱

作者: xzy1984 時間: 2011-5-30 11:29 PM

刚吃完涮羊肉，正喝呢。。。

作者: joechan87812 時間: 2011-6-2 12:13 AM

知道了....謝謝....
不再會吃羊肉喝荼....
謝謝

作者: qqq374278157 時間: 2011-6-7 07:51 PM

谢谢楼住的无私奉献!!!!!!!!!

作者: tor524e 時間: 2011-6-7 08:16 PM

謝謝提醒....

作者: lhcming 時間: 2011-6-7 11:33 PM

Thank you....

作者: hy369963 時間: 2011-6-12 11:24 PM

thank you

作者: 风GG 時間: 2011-6-18 11:24 PM

如果茶里的鞣酸是和蛋白质发生不良反应的话，那鱼和茶可以吗？

作者: sxulongs 時間: 2011-6-19 08:08 PM

每次出去吃火锅，都是一边吃一边喝茶的，原来不合营养规范，学习了，多谢啦！

作者: freese 時間: 2011-7-3 02:04 AM

Thanks for your sharing..

作者: rita12345 時間: 2011-7-3 05:38 AM

I doubt wether it is truth.

作者: tongtung 時間: 2011-7-6 10:22 PM

謝謝你的提供。

作者: miuwow 時間: 2011-7-6 11:50 PM

平時食羊肉配生菜多, 第一次聽用芥蘭佐食

作者: 逆弒天 時間: 2011-7-7 06:01 AM

實用...............

作者: 4557 時間: 2011-7-7 06:18 AM

Thanks for useful info

作者: huabandd 時間: 2011-7-14 06:02 PM

不能加茶喔吃羊肉爐喝點茶很解膩說

作者: lin8549101 時間: 2011-7-14 08:50 PM

学习下。。。

作者: views 時間: 2011-7-14 09:50 PM

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作者: biofep 時間: 2011-7-15 12:23 PM

谢谢，楼主，以前真的不知道，吃着羊肉烧烤，喝啤酒i，喝茶，啊，以后注意了

作者: slwong8 時間: 2011-7-16 12:47 AM

thank you for sharing

作者: 54bill534 時間: 2011-7-16 03:21 PM

好恐怖

作者: vb1668 時間: 2011-11-23 02:51 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: markhamwong 時間: 2013-1-13 02:20 AM

茶葉內的鞣酸和羊肉的蛋白質?
All meat have 蛋白質. Is that means we don't drink tea after eating meat?

作者: jojoccan 時間: 2013-9-22 08:26 PM

不看還不知道謝謝

作者: kaneisme 時間: 2013-9-22 09:46 PM

现在才知道呀。。。。

作者: daxianga55 時間: 2013-9-27 01:18 PM

.

Thank you very much

作者: downloadman 時間: 2013-10-19 12:58 AM

thanks for telling

作者: clarxwind 時間: 2013-10-19 11:45 AM

多谢楼主提醒，都唔知道饮茶唔吃的羊肉。

作者: lnasxywl 時間: 2013-10-20 08:58 AM

感谢分享没很瘦交易

作者: 总会有晴天 時間: 2013-10-21 11:10 AM

1、内地西北的人，吃羊肉饮奶茶，或酥油茶，已持续过千年；
2、“茶葉內的鞣酸和羊肉的蛋白質”，凡是茶都有鞣酸，凡是肉都有蛋白質，按这种说法理应是吃肉就不应喝茶。

作者: 3快 時間: 2013-10-26 11:48 PM

感謝您的分享!!!

作者: cyhcentre 時間: 2013-10-27 07:35 PM

大家都知道飲茶可幫助消化; 可否加多點專家或論文意見, 否則大家都半信半疑..

作者: samsam005 時間: 2013-10-27 09:01 PM

Thanks

作者: ljpsupper 時間: 2013-10-27 09:47 PM

去小肥羊就是喝茶的

作者: SexyLorraine 時間: 2013-10-31 07:17 PM

多謝指導，信了也沒有壞啊！

作者: adfdfa 時間: 2013-11-5 10:08 AM

养生之道，受益！受用！谢过！！

作者: bonds 時間: 2013-12-25 01:43 PM

Whenever I eat oily stuff or lots of meat, I must have a cup of Chinese tea to go with.
Have been doing that for years.

作者: chang6421 時間: 2013-12-27 10:20 AM

第一次得到這種知識.敢借

作者: daxianga55 時間: 2013-12-29 09:45 AM

Thanks for your information

作者: neor01 時間: 2013-12-29 10:52 AM

学习了，多谢分享

作者: dannycat1992 時間: 2013-12-29 03:49 PM

多謝！受教.

作者: bigsay 時間: 2014-1-10 07:53 PM

真的嗎？下次要記得！

作者: cyhcentre 時間: 2014-1-15 09:52 AM

其實其它肉類亦蛋白質豐富,如雞扒,牛扒等, 那么是否吃後亦不能飲茶呢??

作者: crystal1357 時間: 2014-1-15 10:00 AM

唔係消滯既咩?

作者: wwed891206 時間: 2014-1-15 07:25 PM

...一直以為喝茶會解油膩...現在瞭解了~~感謝分享好知識!!

作者: 陳愛敵 時間: 2014-2-16 07:38 PM

感謝大大的資訊.
沒想到還有這一門學問

作者: seslouis 時間: 2014-3-5 03:37 PM

lemon tea同 milkyiyang

作者: 法拉利123 時間: 2014-3-7 09:04 PM

唔講又唔知.

作者: otf1987 時間: 2014-4-19 07:58 PM

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作者: jt5354 時間: 2014-5-16 12:08 AM

我都吃羊肉喝普洱解油膩。

作者: sannymak 時間: 2014-5-25 07:05 PM

謝謝你分享,很有用

作者: whatdoyouneed 時間: 2014-6-17 06:03 AM

thank you for the inform

作者: momoko_cho 時間: 2014-6-25 12:40 PM

真的很少留意, 謝謝提點

作者: iamweejiang 時間: 2014-7-27 12:58 AM

i did not know that, thanks

作者: hongpalm 時間: 2014-7-27 02:24 AM

非常好用的小常识感谢

作者: kingchau 時間: 2014-9-1 07:51 AM

thanks for sharing

作者: feihuoliuxing 時間: 2014-9-3 03:09 PM

知道了！又学了一点

作者: calvint 時間: 2014-9-11 02:15 PM

感謝分享~~

作者: 890301 時間: 2014-9-14 10:51 PM

thanks

作者: boxtv123 時間: 2014-10-31 05:16 PM

高級營養師???????? no way.

作者: judejj 時間: 2014-11-2 04:25 PM

我也都是吃羊肉又喝茶，喝茶是每日必喝的習慣，而且這裡所指的茶是哪一種茶呢?還是所有的茶都不喝?突然想到了，先喝茶再吃羊肉如何?都能喝到又吃到，應該是沒問題的吧?

作者: aznqty50 時間: 2014-11-2 11:48 PM

Very good information. I always thought it is necessary to have a cup of tea after the big meat dinner. Thanks for sharing.

作者: tonyom 時間: 2014-11-3 01:14 AM

这个是真的，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

作者: 梦的归宿 時間: 2014-11-27 05:08 PM

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作者: lazytmy 時間: 2015-1-24 01:53 PM

謝謝樓主分享心得。

作者: lhcuser 時間: 2015-2-14 06:14 PM

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作者: eirene 時間: 2015-6-12 09:46 AM

如果不是很濃應該可以。。。改不掉飲茶的習慣。。。

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