標題:
[中式食譜]
北方炸醬麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-23 05:39 AM
標題:
北方炸醬麪
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ]6 l5 N/ H) Y/ p
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
$ h6 J/ p4 q6 m! }6 j$ E3 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x+ m3 }4 ~; E# O/ }% Vtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
; a* K# U# ~! J" v公仔箱論壇
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
公仔箱論壇5 z, p+ O. t% g9 n8 K& t
; i; z& p% @; o1 B: Z/ g( ^公仔箱論壇
$ i% Q/ a. \8 T) b/ [! C6 g
做法
+ U. g! y5 L! y: N) A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。
$ S2 g+ e) b3 ]- n
公仔箱論壇. h( A4 l% S. ]' q$ x
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
5.39.217.77# d4 b5 b) x% z
6 N9 c2 ]7 @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
0 h; U+ V ^; p& G& `9 I公仔箱論壇
' i. x$ @# q1 A; wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 w6 e% e, h+ f
北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。
作者:
amyvin
時間:
2010-12-10 12:16 PM
thank you very much!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
