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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

黑白朱古力 moussTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 Q" E' k9 L4 c* R2 ~, R

材料:
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內容隱藏：回覆後可以看到公仔箱論壇5 ?0 P& h, W- e) X- Z
清蛋糕       1 片tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 K% n5 O/ w. v: _% l' m% @
A料 :       1 L/ L# _2 y! D' @0 b
黑朱古力       100g
白朱古力       100g公仔箱論壇& [: ?! o. a1 @" G: v; `
淡忌廉       50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 A, M3 N3 [$ ?; w
B料 :       公仔箱論壇1 C& p3 x6 K" }
蛋黃       2隻
砂糖       60g
橙酒       30g
淡忌廉       500g5.39.217.77: ]8 ^( `" L) {3 l! v
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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 5.39.217.77* V0 F! u0 F, L# M' O: j) w
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 5.39.217.773 I9 ?* ?! _9 t0 X9 i
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！