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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss公仔箱論壇: {  u" x6 Z. b2 G) X' m1 @( K
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材料:公仔箱論壇' `9 _" L# J$ L# G% r( O: |
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清蛋糕       1 片5.39.217.77- b4 s$ p. w. w) ?( o/ V
A料 :
黑朱古力       100g
白朱古力       100g公仔箱論壇% I; I2 N$ i7 [
淡忌廉       50g6 T: L" F2 l8 Z' F$ s# A
B料 :
蛋黃       2隻
砂糖       60gtvb now,tvbnow,bttvb3 o9 [* t0 B* q3 Y9 A$ h
橙酒       30g8 R3 G! k' i4 Q- P1 u* Y
淡忌廉       500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 b" _, f& E9 t/ K
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; T0 |0 U0 U
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 ! R3 l- x" d1 X) f0 |8 K) `" ^
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！