標題:
青咖喱雞
[打印本頁]
作者:
jimmy75
時間:
2010-11-19 11:45 AM
標題:
青咖喱雞
本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
公仔箱論壇& [5 L1 A- m6 F7 u& k
# {! l; r, P; n: p" _
青咖喱雞
( r, M0 {& Y- I k" U, p- q公仔箱論壇
材料：
3z1G*W"ef4C
$ @$ g n: R+ [( W* t S5.39.217.77
雞胸（切條） 150g
}E3T/L)@,W
tvb now,tvbnow,bttvb% X. N- c( _/ Z8 |! E1 l
青咖喱膏 2湯匙
5.39.217.776 e6 Y* ?# U/ G+ p |3 w. j
0 _/ Y: W# a, ?) w2 k% h公仔箱論壇
椰奶 1 1/2杯
HDz!?&X aF$o2Z^
/ c# m8 F8 ^# [- q- f0 U
矮瓜粒 50g
: L. r( S' k* L5 t- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f9 B! t# o# X9 s
紅辣椒（切絲） 1湯匙
) Z1 O* d M7 |! F公仔箱論壇
甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙
HDz$m"a`+@-A�k PV
, z& g9 B$ k5 y5.39.217.77
檸檬葉 2-3片
5 |- c$ b- G" ?# {& _* R+ y公仔箱論壇
; h$ Y+ l, i/ y0 J
魚露 1湯匙
E&w&c l sy Z
8 ~* J) v4 ?2 B* G公仔箱論壇
糖 1湯匙
. @2 n. {8 n6 S# p/ ]
$ p. l5 v% }9 I4 p- |3 |, @9 ]
雞湯 半杯
: `/ a- D7 N, F; U- n
% @$ b* g; C$ i. x/ ^5 v- P; Z. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77- O. l# ?" U: s) d; c C4 K
- D, X: f0 k' w7 y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
; e4 ^: |' t* r
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。
AO| f�P#A,? H
3 o& g. F/ ]0 ~4 P4 U j# U
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
5 r9 f/ y. D8 J4 @, r: B公仔箱論壇
3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 k/ [, c) |& O
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。
HDz\*}v;v F
tvb now,tvbnow,bttvb. L7 w0 c$ P) v
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
作者:
leesam
時間:
2010-11-20 02:10 PM
Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice. Thanks a lot.
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-3 10:00 AM
I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
