標題: [中式食譜] 星洲炒蘿蔔糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-11-18 05:38 AM     標題: 星洲炒蘿蔔糕

材料5.39.217.774 N1 E+ V' S7 ^6 T  _' U0 ^
蘿蔔糕 300克、蝦仁 8隻、洋葱絲/青椒絲各 30克、雞蛋（拂勻） 2隻、幼鹽/砂糖各 1/2茶匙、雞醬 50克、豆瓣醬 25克、生粉/生油各 2湯匙、芝麻（炒香） 1茶匙' j9 v9 X) p  Z5 h8 @. _

& H4 ?6 B/ x  I9 }4 N" e) d/ L, qtvb now,tvbnow,bttvb
3 M7 L0 [  H) h5 M' L6 C+ T做法  I8 T6 c& n0 J0 }, E
1.先把蘿蔔糕切成粒狀，灑上生粉。開大火燒滾油，下蘿蔔糕炸 30秒，收細火，其間不要攪動，讓蘿蔔糕炸至硬身。
5 w' c3 A% y  b. H$ L1 c* S* {5.39.217.77/ E$ X3 \3 |) j0 y! t" e; @
2.開大火燒熱鑊下油，炒蝦仁、洋葱絲和青椒絲，盛起備用。另開細火燒油至半滾後，加入蛋漿，再放入已炸好的蘿蔔糕炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb  {8 W" e! ]+ I- r. k& `' X  _5 K4 V

& z! ?/ N8 K# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入已炒好的配料，下雞醬、豆瓣醬、糖和鹽炒勻收乾身，灑上炒芝麻即成。
$ N( O5 y8 K* }* o4 _6 @; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: amyvin    時間: 2010-12-10 12:18 PM

thanks

---

作者: joeybibi    時間: 2010-12-17 11:00 AM

how to buy 雞醬, thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0