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標題: [中式食譜] 丝瓜嫩肉丸 [打印本頁]

作者: 真心永恒    時間: 2007-7-14 06:17 PM     標題: 丝瓜嫩肉丸


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主料:丝瓜、牛肉末
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5 f. t$ w$ X, Y. vtvb now,tvbnow,bttvb  辅料:鸡蛋、西红柿、葱、姜 tvb now,tvbnow,bttvb2 i* ]- ?" s5 ]0 P4 t4 ?( g- o

2 ]" E/ t! g% a5 R, U, i& D$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 ( r/ c, X2 X/ m4 L: v
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  烹制方法:
$ d; g9 K# Q9 x, Y6 C! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i. [( Z5 v+ W. k0 f" s$ M. t+ C/ ?
  1、将丝瓜切成片,西红柿切开,牛肉末放入搅拌机中,加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,少许植物油和少许清水,打成泥备用; 5.39.217.77% b7 m1 I0 L" h! ~  H: B

$ L2 t' @% L; J$ O7 N, ttvb now,tvbnow,bttvb  2、坐锅点火倒入水,将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; u$ y* S$ a' T+ L

: K& W  P" n- c5 U公仔箱論壇  3、坐锅点火倒入油,下葱姜炝锅,倒入适量煮丸子的汤,加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开,转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。
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- k0 {; w, ]0 a; L& [5.39.217.77  特点:荤素搭配,营养合理。
作者: chestnut    時間: 2007-7-15 08:30 AM

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