標題: [西式食譜] 火腿烤番茄沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:42 AM     標題: 火腿烤番茄沙律

材料% U$ k  _4 n0 O/ ]4 D. p& L: m& Z) u+ u
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個5.39.217.77: ]2 y; s' l% u! n8 m

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! ]  X+ ?4 t+ g0 c& q. e公仔箱論壇鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。5.39.217.77$ e+ s( p. E* E! v  l5 k2 c$ h8 }
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2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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, D& F# r/ S/ N0 X( m* f2 C* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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