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標題: [健康食品] 10大食物「鉀」很多 地瓜居冠 [打印本頁]

作者: jff6000    時間: 2010-11-9 01:21 PM     標題: 10大食物「鉀」很多 地瓜居冠

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地瓜的鉀含量非常豐富,一顆就有694毫克,約占每日建議攝取量的15%
' s  {, |0 J* ~4 V  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取鉀4,700毫克/天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石
7 r$ W5 \$ m/ ^; L0 W3 K5.39.217.77鉀是重要的礦物質和電解質,許多研究數據顯示攝取適量的鉀,有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。; |) s. F5 t6 q' m9 N& r

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0 d6 Y: {; _/ q& s# y! Y' m% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration,FDA)公佈的每日建議攝取量,一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。
- H8 U1 ?- J: k: H" B) Z7 E$ s我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉,但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉,究竟哪些食物富含鉀?美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物,供讀者參考。
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. y& F0 q' A5 j' @& f4 t一、地瓜
$ N" S3 Y: Y2 ?: i' O4 i這種根莖類植物鉀含量非常豐富,一顆就有694毫克,約占每日建議攝取量的15%。此外,地瓜也是富含β–胡蘿蔔素(beta-caratene)和維他命A的首選食物。
: m5 F/ @; @2 @" A  d; z; j! n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `6 |0 y( O; g4 P8 P* L/ M
二、柳橙汁
0 Z% _% x- A- b: i常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量,但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀,而且喝起來方便又省事。公仔箱論壇: a" e- M; c4 g" O8 c

& I* _* ?+ Y" Q0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、甜菜葉
) h% ^+ Q9 Z- o甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素,鉀含量也高人一等,只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。
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四、馬鈴薯
# I6 v+ P9 v5 C1 U& p這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜,如果連皮一起吃下去的話,一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外,馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源,對保持皮膚健康大有幫助。不過,要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留,最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。
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! S& @+ l, b4 I* C. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、白豆
, W- o/ y! o2 M9 U/ p這種豆科植物就像其他豆類一樣,含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
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六、椰棗tvb now,tvbnow,bttvb/ a& ^+ _1 J3 \
椰棗(Date)是來自中東地區的水果,也是高鉀的食物之一,半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。
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3 y# B0 [" \& r% s1 vtvb now,tvbnow,bttvb七、優格
' j8 R4 @: R1 Y9 R/ A+ F$ Htvb now,tvbnow,bttvb很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源,但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。
: C8 c! i8 U/ J0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N: b$ y% S, U' D0 E: W% \* ftvb now,tvbnow,bttvb八、葡萄乾
) z/ B& r% v: Q5.39.217.77葡萄乾長久以來深受大眾歡迎,現在它的優點又多了一項,半杯葡萄乾含有543毫克的鉀,擠上了高鉀榜的前十名。相形之下,葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程,比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題,建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。0 `- X' Q% `" D1 K+ I8 S

8 {( U' ^" W0 F九、蛤蜊tvb now,tvbnow,bttvb3 F5 S$ a( y) j2 M1 }5 i; z5 b
蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了,它不只鉀含量豐富,鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。
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不但如此,吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇,因為根據環境保衛基金會海產部(Environmental Defense Fund's Seafood Selector)的調查,蛤蜊的污染物質含量低,同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來,對自然環境的衝擊極小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 P# C/ `( J8 _1 P

0 A: T0 w# P/ v, x0 n7 t% K, m* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十、梅子汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 F" i# j. q" {9 F) W! U- j
這種可口的飲品含鉀量也不容小覷,6液體盎司就有528毫克。
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