標題:
[中式食譜]
和風翠綠鳳爪
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-9 10:54 AM
標題:
和風翠綠鳳爪
0 N6 n3 W0 S# ^ Ztvb now,tvbnow,bttvb
材料：
& p* i& t+ _, X4 B$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
/ f+ r3 O( G7 J/ ]公仔箱論壇
調味料：
5.39.217.774 B& Y0 W. [/ R2 |" l
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
. P% [/ W: H6 e7 q# B- w, f6 j7 Etvb now,tvbnow,bttvb
作法：
5.39.217.77. r; G# }! t$ s% V- F, i, b6 c. V
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
9 W( U! ?8 c0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
2 M5 J: z0 G1 T2 n1 h/ B
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。
作者:
hang581230
時間:
2010-11-9 11:09 AM
謝謝,我以前只會做泰國雞爪.
作者:
hippy_123
時間:
2010-11-9 12:00 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
