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標題: [西式食譜] 三文魚子海膽帶子燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:42 AM     標題: 三文魚子海膽帶子燒

材料( L& a% B+ L6 }2 b
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" }) _( j# R& B; J8 T6 R

0 m! D( @& J9 e7 K) V# W& Y' r1 E公仔箱論壇調味料5.39.217.77( f8 Y" ]% ~$ e. T9 q4 Z, q
濃口醬油 50毫升
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5 ?( v; ?& j' P/ o做法
' Q2 Z# H9 S5 W  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶子 1開 2,放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。! ?5 w; o5 P" C

0 c7 d; e6 G1 \6 i2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色,上碟。
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3.將海膽鋪上帶子,再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油,否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。
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作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:12 PM

感謝分享。
作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:25 AM

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