標題: [中式食譜] 惹味炒花甲 [打印本頁]

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作者: tn52003    時間: 2010-11-8 02:51 PM     標題: 惹味炒花甲

鼓召炒花甲
, N  x" N- u( D+ [$ \8 _0 ]材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
+ g% y: }, A! x/ _$ L6 I5.39.217.771/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,tvb now,tvbnow,bttvb, ~4 Z4 {5 X+ @' Q5 S1 {( `& }
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水公仔箱論壇9 U. D2 O  c" a3 d* Z/ |* x' u

7 N6 A/ K5 o8 @4 E3 {  ~公仔箱論壇3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻5.39.217.77( H0 J$ D! U" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 h0 b! Z8 ?/ H5 Q# l6 v' U7 U
鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食4 g( k6 z3 [: Y7 ^! c! l. ~  j8 T
茄汁豬扒
9 u2 J5 P! Z( p材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水公仔箱論壇3 ~" q$ d1 H! Q/ }& y+ K
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
- B$ F+ t) G& X: ~9 B9 M# u$ ]; M% T公仔箱論壇
+ H& }' @0 k4 ~# U5 e1 k5 ytvb now,tvbnow,bttvb2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
& Y. B* }( t3 J3 k3 R; c- o! S0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% Z2 R; b- `
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
, O; ~3 e: x" ^: [+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M/ [9 I7 K0 C1 J" R1 N# f9 Y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# \. D& `& E9 c2 M2 s4 [
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
/ V4 |( [* `. f9 e, E) S5.39.217.77太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便tvb now,tvbnow,bttvb7 T1 a+ t+ o0 g5 b
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
! o" [1 O: S. R$ R# e# ^5.39.217.775.39.217.77% U* m6 Z+ ]1 j. o" }7 ^" m
爽脆好食
0 I' B  B0 _. A+ S1 [# _5.39.217.775 v2 U8 u* e( k% B6 w: s) K/ c
影張大合照先

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