標題:
[中式食譜]
人蔘雞
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:40 PM
標題:
人蔘雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% z4 b7 M4 t
公仔箱論壇( @" q) b3 I! c% K- q' k
【材 料】
& s- Q. Q) t" Y! \+ {5.39.217.77
公仔箱論壇# [5 w+ O. T0 O/ g& a! ?1 D2 p& m
仿土雞 1/2隻
$ T# [; |1 S5 V- ]tvb now,tvbnow,bttvb
蔘鬚 15公克
5.39.217.771 w! T3 b* e6 S( L8 X+ `% Z0 f
紅棗 5顆
6 J. B$ c5 N4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑片 20公克
f% }0 t+ k. F0 m) E
水 600㏄
) F. ~1 d9 x; z$ r3 W' ]8 c
【調 味 料】
0 c) s. k3 e) L公仔箱論壇
! ]1 I6 M* B) }0 S- m% Itvb now,tvbnow,bttvb
米酒 1茶匙
& `! b5 Q/ W6 R6 r: Y# ~4 a# o5.39.217.77
鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb, ^) G2 E! U o; z- w5 C+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 x$ J+ L; u- b( B
4 F4 b. E, ], M# ?' z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
5.39.217.77! @ ]( W( E3 G/ ]( p. r
- S8 k: h+ R/ x$ x3 a! R* Y. q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
5 Y! h# Z5 O4 `, p$ |& e, F7 n5.39.217.77
5.39.217.77$ w! S' w7 H$ h, U2 m$ C
2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
, C- o. Y f8 g( j/ T& p
) q% K' Q- W: W5 z7 X; _
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% z4 b7 M4 t