標題:
[中式食譜]
番茄清湯
[打印本頁]
作者:
tn52003
時間:
2010-11-8 02:39 PM
標題:
番茄清湯
番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
$ [& S; V0 K% e5 O
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
: h- S8 P0 A( }; m
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
! ]. A, N8 G; O1 R- O
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' _/ T- Z' I1 n: Y$ c' C
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
7 E. B. ?8 ~1 M6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' b L9 N% ^2 j2 l: \
8 \3 j: o- J- I3 z
番茄打茸
! W' X' T- J! F4 L, c
r: N6 |0 C% H& R/ H+ K- Z
1 N4 a+ \6 j) v' E! o+ `
( Y7 Q7 o8 B" i |8 y
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
W: c5 k$ E: e, ?; K( J% Y
+ ~* _' _2 |6 a% ^: ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* Q; W+ x# K. S
放進魚袋
- \4 I5 P# S6 x. t# ?7 I! M5.39.217.77
2 {' h3 F" ?/ Z0 Q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. t( v+ E; m$ P
/ I; x& {. q) v7 O7 `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
6 d. ~" {- c7 D/ t( Q% j8 T公仔箱論壇
! I% y9 U" H& B9 ^4 n7 H
滴餾一晚
4 e' \4 K p5 f7 R. w( p* O5.39.217.77
, }; u4 h5 y) ]; V4 X公仔箱論壇
5.39.217.77. h s' Q' Q' S! X! n, d
) Z" ~2 H, H& O9 vtvb now,tvbnow,bttvb
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
公仔箱論壇1 K1 |, p) U6 h+ U5 J$ e q& p
: |3 Q& c- o! F8 c) [
- @( p i; R+ R. F公仔箱論壇
作者:
starter
時間:
2010-11-9 02:23 PM
Thanks for your sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. t( v+ E; m$ P
5.39.217.77. h s' Q' Q' S! X! n, d