3 V. h; Z2 G" Z& _4 _! {8 T公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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* l/ U% W: f3 w( P" ?從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。公仔箱論壇/ t8 R/ h8 T7 |. g
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。$ U* u0 Z8 L2 @ i6 Y) O% v
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb" {; ?! U6 M% z" G% O& a
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）$ E, U/ U! ?! E% S: X
人均消費﹕$800
3 p8 [* p! S. q1 v1 b5.39.217.77付款方法﹕現金、Visa、Master7 u7 s- ^1 S3 y9 _+ N, g
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇) f5 u: ]6 o. Q" N( @+ `. S
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起公仔箱論壇. q, l7 Y2 b' ~- a% T0 M7 _ X
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o \& n7 O5 E2 c
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:000 w' @# F0 o. V# h) _
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