Board logo

標題: [西式食譜] 紅酒燴牛尾 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-8 05:39 AM     標題: 紅酒燴牛尾

材料
: }; I1 u6 p2 Z+ b. w. N公仔箱論壇牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔(切粒) 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
$ H+ t3 Z- ~* x6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 h* s! i1 k, htvb now,tvbnow,bttvb4 {( K5 m& X$ ^. S; R# y& a" _
做法
7 f" F0 }& `* }5 z& Z. `9 ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切件;西芹切塊;將已洗淨的牛尾汆水,撈起,加胡椒粉和麪粉拌勻。8 P' o2 M( c  O% T  R+ w0 Q$ W

  W$ A) e  z! `4 E) l/ L2.加油入內鍋中,爆香蒜茸,加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉,再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
. ]& X* a2 V  ]" q$ y6 d5.39.217.77
3 P- t4 J) E! O% p- F. p) I7 C6 f5 r5.39.217.773.蓋上蓋,按「燜」至 2小時烹飪完成便可。7 k  n. P* j( B5 I* M

作者: hippy_123    時間: 2010-11-8 10:55 AM

謝謝分享。
作者: jklm129    時間: 2010-11-10 04:16 AM     標題: 销售无色无味的慢性毒药替人报仇复仇药报仇药

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0