公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 有得食：四方形的關西壽司？ [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-3 05:30 AM 標題: 有得食：四方形的關西壽司？

最近有網友問甚麼是關西壽司？簡單來說，日本有分關東和關西壽司，前者是港人經常吃到的手握壽司，後者則基於地域和食材保存關係，經過醃製，並把食材及米飯放進木箱壓出正方形，方便攜帶。味道上，正宗箱押壽司口感較結實，味也帶微酸。最近元氣壽司就大搞「關西祭」，供應關西美食包括箱押壽司三味、八爪魚燒及三色大福。大福外層糯米包着紅豆餡，有原味、朱古力味及綠茶味，不太甜；八爪魚燒做法正宗，熱辣辣食特別好味。tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 i/ i9 `( k

5.39.217.779 u! r! `4 Y V8 X) x( d! u/ l
■八爪魚燒$18/4件5.39.217.77( S# e+ O4 s8 f- W, O& S
* n, c; T* X- l- g% V+ }

公仔箱論壇2 y7 A" _) K' Z: P4 ^' Y) x0 `
■關西箱押壽司三味（三文魚、醋鯖魚、穴子）$18/3件

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)