標題:
[西式食譜]
大蒜薯仔煮白蜆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-2 05:46 AM
標題:
大蒜薯仔煮白蜆
材料
# D/ s# j# k- Y; @- X' G! u3 h5.39.217.77
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗(裝飾)/鹽/胡椒粉各少許
# A0 z6 ?8 k% F) X5.39.217.77
" Y, J* j' p3 N! D
J T( Z" s+ @# i; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
6 R/ S8 y( y$ }0 m! S$ F公仔箱論壇
1.大蒜切成兩段,把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨,瀝乾水。薯仔去皮,切小粒。
; r2 I9 i0 P; _5 M, w; i4 G$ e
c2 l0 s! j( g& F; R; T# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鑊中下牛油,用中慢火炒大蒜粒至軟身,加入薯仔粒、水和香葉,滾起後冚蓋,用中火煲 20分鐘,加鹽和胡椒粉。
' b& M+ ^; g$ A0 P
3 {8 i; S# N9 o7 E* I+ P1 f! U' ]+ C公仔箱論壇
3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可,放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
( q8 m% `4 X/ k8 S1 M* X
7 U6 k& N% F5 O4 N/ itvb now,tvbnow,bttvb
b' ^6 J: T" h0 K5.39.217.77
除了用白蜆,亦可以用花蛤來代替。
$ p( @( f( f; T5 J" ^ T
作者:
cdbao
時間:
2010-11-8 08:54 PM
要是有图就更好了
作者:
joeybibi
時間:
2010-11-11 03:08 AM
agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
" z' d6 m& e* s' H7 v
and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0