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標題: [西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-2 05:46 AM     標題: 大蒜薯仔煮白蜆

材料
+ t2 O) f7 B7 u# |0 [8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗(裝飾)/鹽/胡椒粉各少許( V* R* h: D3 F! I# e
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" @/ z' U  p0 E+ w" B1 v
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 v3 `! n/ w8 u0 k% n6 S
1.大蒜切成兩段,把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨,瀝乾水。薯仔去皮,切小粒。
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2.鑊中下牛油,用中慢火炒大蒜粒至軟身,加入薯仔粒、水和香葉,滾起後冚蓋,用中火煲 20分鐘,加鹽和胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% D' m0 z8 f% d# S8 o

* ?/ L  G0 ?- m% O  Etvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可,放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb) U4 B( e/ b' x) H" m& A' N
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! i1 g& ]+ J8 B1 X; g8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用白蜆,亦可以用花蛤來代替。tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 v, {+ o( k4 [

作者: cdbao    時間: 2010-11-8 08:54 PM

要是有图就更好了
作者: joeybibi    時間: 2010-11-11 03:08 AM

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
" s. s: O$ r  m# l. _- C/ ?- Vand fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !




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