標題:
[中式食譜]
香橙白酒焗蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-1 05:41 AM
標題:
香橙白酒焗蟹
材料
+ m3 `* j4 F* D8 t/ k8 t; Ttvb now,tvbnow,bttvb
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
' N) J) O5 D5 \; {- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g6 K* j0 W3 [1 E
5 G0 {$ ~. `/ U. U2 w; b, T; y1 D5.39.217.77
做法
0 n" d8 t( h& Z& O
1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
3 C z% I* t7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) h& o) ]3 _ X2 A4 [
2.將橙切成薄片備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 Y* q$ Z% o2 | s
7 B! f: _" F, f+ s' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# O! I% @, y
& C( N8 z5 m, s5 Y
4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb- t' ?' d W3 p: F$ I0 E+ T
3 B! F6 N& ]- o$ D) ?. N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.772 V# c. z* e* ]- v' H0 d9 X
可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
: \) y3 Z) q8 s# D, G
作者:
93117510
時間:
2010-11-1 06:54 AM
應時食品,必蟹莫屬,色味都佳...................好吃
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
