標題:
[中式食譜]
黄布蝦球
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-28 08:46 PM
標題:
黄布蝦球
4 j9 N* d9 P J6 v+ |公仔箱論壇
材料及份量:
( R1 w, X4 i q5 T( ~# o$ j
蝦球 250克
9 Z3 X ^ C1 f$ l! i4 Q+ _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋 4隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( ?" X" W1 E+ U/ l
糖 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 c& _! d5 E3 ~8 \
生抽 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 y8 r0 A! x& c' c( u9 F a
鹽 半茶匙
5.39.217.77* H- i% a2 c3 {7 W# t: }
生抽 半湯匙
$ g& K) p* Y+ \0 V+ T! W/ C
麻油 少許
1 S8 e- q9 X/ f( A$ j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 少許
) \: {1 f0 M1 R& Q4 wtvb now,tvbnow,bttvb
製法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 b. Q1 b u/ T
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
/ B5 L9 {$ m7 U( V
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
; d0 h. Q3 a9 z2 Q4 z5.39.217.77
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
3 l' z$ D G$ W) U0 w* K& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {9 d: z/ d& c* C
小貼士 ：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 h( A$ s- p4 D
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
