標題:
[西式食譜]
醋香木乃伊（芝士熱狗包配醋香醬汁）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-28 05:35 AM
標題:
醋香木乃伊（芝士熱狗包配醋香醬汁）
材料
公仔箱論壇4 v8 K) B2 a$ H4 L, | j
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
$ V5 C- f/ q* ?- N3 p
3 @3 t! k' w! @$ F" R0 V9 etvb now,tvbnow,bttvb
醬汁料
公仔箱論壇8 j' [% j* R- ]
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 L" S; k4 }/ m! ^5 A% B' g
; W- o7 i4 u2 ^& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x9 B2 T0 D; @. n4 a- T5.39.217.77
做法
% i; {7 \+ o- C3 E% Z Z4 c; S
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s4 M' H0 J: }0 n2 ] v. p0 t3 e0 V
3 f- i# O; j1 g" v/ _
2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
5 K+ z; }4 `# Z1 x% N
" {0 G4 k5 v# \! n$ n3 N
3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
, i; A- c9 V6 c2 R+ j1 |+ B
) Q7 U$ D/ ?9 q/ l W$ p O4 B2 etvb now,tvbnow,bttvb
4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
6 m9 F+ A" o, Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g; W% }9 h8 Q! w5.39.217.77
5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
. \& b" n3 F+ K+ k/ e2 a! y" v3 H/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
