標題:
[中式食譜]
台式素肉蛋包飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-27 05:40 AM
標題:
台式素肉蛋包飯
材料
4 w" H/ g8 z/ U+ u9 f5 T% R0 m
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
, n# I& h Q. z+ l5 {" y公仔箱論壇
# p0 c9 ^! w# l7 Y/ i8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味
0 i, F. |' i3 h$ z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
7 Z, U, [2 U! C, B# v
" Q# w4 Q" \3 }! @
tvb now,tvbnow,bttvb' e' H$ q1 d( ~
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* R/ {- \- a& N& p* {. f( i
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. P- g; K4 v4 I: A' n
# h* q2 C) U5 G% Y# w" B0 n3 U公仔箱論壇
2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
; t. K4 \+ @" C7 E2 X& Ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: p' X9 j7 X. w4 x
3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。
2 w s( u1 g7 p5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y/ I1 i, X6 ?5 p6 @" V公仔箱論壇
4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。
, J* y5 `4 v4 {( x; K5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
