9 o O* P/ @6 R. T+ t7 r5.39.217.77調味6 T3 ?1 {' j7 p
蠔油 2湯匙、酒 1/2湯匙、生抽/糖各 1湯匙7 J" `1 }. Z+ d. D$ L
tvb now,tvbnow,bttvb! T5 ] c% D2 k
$ x7 U+ O2 x9 f7 p5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 6 `. J$ C9 Q4 s3 x% x7 ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮑魚洗刷乾淨，邊位要多刷幾下。tvb now,tvbnow,bttvb" J2 Z, m T' }8 W4 k
) n( y6 G. Z. q1 K3 M& H
2.將鮑魚放入鑊中，以大火隔水蒸 6至 7分鐘，起肉、去內臟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ \4 D- o4 D3 F* H
) h/ J0 z, Q# i- j" C2 B ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香薑絲、紅葱頭和葱段，將鮑魚肉回鑊，灒酒，加生抽、水、蠔油和糖，以大火快炒，最後放甜紅椒絲略炒即可。 5.39.217.779 U4 C/ p4 T2 j; v4 W
5.39.217.775 p, V$ j% A' J. j4 @, e' a
