標題:
[中式食譜]
菜脯醬瓜蛋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-27 05:38 AM
標題:
菜脯醬瓜蛋卷
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- G% @0 x/ q' F% E
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
公仔箱論壇) Y3 _+ q$ ]3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 W9 j' N* E+ ]& i5 J
" i# m7 c2 _. X ]# F* ]
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ @. i3 ?9 j6 c1 }( Y/ d/ y7 s6 _
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
1 A$ T& @6 e1 }5.39.217.77
+ B5 U W7 t% f$ X+ R+ R, ?5 ~/ Y
2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
7 t* B2 R; F% x# s' B! X
% L. I+ _8 x6 f7 J: V6 `
3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
tvb now,tvbnow,bttvb) P* M) V6 ^1 @1 {( \
4 O! q* V. J) P; _' M5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb% n% U& M* }* p) O
想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
) d/ {2 e2 `: e2 z8 f1 g3 o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
