標題:
[中式食譜]
白玉酿虾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-24 08:39 PM
標題:
白玉酿虾
5.39.217.776 q$ w/ [! |. Y" z' L p
内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
. C& e: n' W! f- B; U& J2 B
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。
6 {- Z# z# ]7 h2 _9 M. Q
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
: [- Z3 Q* [* Q) f2 C$ U G
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.776 q$ w/ [! |. Y" z' L p