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標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料公仔箱論壇5 a8 {- E) H  O* j
紅麴         2湯匙
3 {3 K' a2 ~" \9 atvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭(切碎)        4粒
/ H4 y* ?: ?* y. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜米(切碎)        4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 W, v7 o% [, _5 e4 v
雞(切塊)        半隻
" u7 P7 n6 M) P9 M6 X/ b& J0 ~薑絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ m! G* ?8 |+ L2 b  j) n' m; E1 l
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做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。
7 x' }1 {- @) R+ B公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。  U; t. }& O2 Y6 Z% I+ i1 V
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。





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