標題:
[中式食譜]
酸辣魚鰾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-23 08:34 PM
標題:
酸辣魚鰾
材料A
& f/ x; T1 U [- }4 O2 h
魚鰾 400克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' e' x2 t! F& p2 m: D
$ r( i! R# d5 T( v( S
材料B
5.39.217.77. i% @: V" \! w6 o/ `0 K: i% H
辣椒 4條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ p) W/ ^3 K2 l; v
小辣椒 6條
# r$ p9 `5 X/ \+ z# j! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑塊 1塊
1 K4 |4 u5 _% P( K4 F
小蔥頭 4粒
- _+ J& O* Y* e8 M5 Q% b
蒜片 6片
公仔箱論壇0 y5 O* G% _3 P8 G( t5 G" u
紅蘿蔔 1條
. }3 l1 C; P$ w) C
tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 n1 S/ ^# y/ r
材料C
5.39.217.77& a' D( k, ?9 Q( `% |, H
蝦肉 100克
4 g/ [9 t& _# c2 ?8 R
豬肉 200克
公仔箱論壇8 }5 z1 {7 ^* E7 o6 A
5.39.217.77" Q3 Q; m- Y& i/ n1 Q
做法
* f! {0 ?' ?! r5.39.217.77
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 l. C. j: G! c6 I5 F! u: p. ?/ B
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
% ^. R: s, ?8 e h- ^4 A
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
