公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 燕麥班戟 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-21 05:38 AM 標題: 燕麥班戟

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 r" d" j) X  S, p
快熟燕麥１ 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb) B- P- C. Q. s& I) A8 O! d  @
. M2 m7 L) m7 o$ s1 Z
5.39.217.77, H. v$ b# }6 s, @
做法   ]. h2 v$ \) ^! _: v
1.先把燕麥和脫脂奶混和，靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。, m) s0 ~3 S" o: V5 s) e* q  x  u

2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中，分數次加入混合麪粉，把所有材料混和。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [, w5 V. b- a
3.準備平底鑊，開中火，下適量油，倒進一塊份量粉漿，煎約 45秒。
5.39.217.779 O5 _1 B: i0 V2 \
4.利用湯匙協助將煎餅翻轉，再煎 30秒即成。
tvb now,tvbnow,bttvb( o1 ~5 ~. W& n% I# e5 o7 o
利用小型煎鑊，每次可直接煎出一個班戟，形狀較完整統一。

作者: hippy_123 時間: 2010-10-21 11:23 AM

謝謝分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)