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標題: [西式食譜] 多士杯焗黑松露菌蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-20 07:32 AM     標題: 多士杯焗黑松露菌蛋

材料0 c8 g2 `# s# L; w1 ?% u! h" U9 o/ `
白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量; C) y& {- R" D: f. O
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做法
9 X# q( ?1 V% f# vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。
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2.每杯放入 1湯匙忌廉,再打入一隻雞蛋,撒上少許鹽調味。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。7 ~9 [9 T  ?1 L+ N# b  A3 }

( K: W, G2 W  {# j4 G9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-20 10:48 AM

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豪華的菜。




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