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標題: [西式食譜] 多士杯焗黑松露菌蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-20 07:32 AM     標題: 多士杯焗黑松露菌蛋

材料
% X/ N/ G* ?8 \" e5 @; u$ O% F公仔箱論壇白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量tvb now,tvbnow,bttvb4 t$ k. ]4 n7 N0 {. e* V! p

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1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。公仔箱論壇! d) b+ m2 A9 E* q0 d: O: Q9 T
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2.每杯放入 1湯匙忌廉,再打入一隻雞蛋,撒上少許鹽調味。公仔箱論壇  X& g4 c* q$ e3 S# k$ C
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3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。) N7 `) D: ~! h9 E3 K  G* ]9 E' Q
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4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-20 10:48 AM

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豪華的菜。




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