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標題: [西式食譜] 多士杯焗黑松露菌蛋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-20 07:32 AM     標題: 多士杯焗黑松露菌蛋

材料tvb now,tvbnow,bttvb  K8 u, S' g! ~4 \, O+ m
白麪包 4片、雞蛋 4隻、牛油/鹽各少許、忌廉 4湯匙、黑松露菌醬/番荽葉(裝飾用)適量
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做法
, f  ^+ G+ M( T; ~5 z# q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油平均塗滿麪包,放入焗杯。5.39.217.77" [! x/ d0 y8 k' }

  x. Z4 J8 I. T9 \: a# [* g' U4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.每杯放入 1湯匙忌廉,再打入一隻雞蛋,撒上少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& |( w% v3 D6 _9 C

: z) H* L6 X  ]) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘。
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4.取出多士杯,加入黑松露菌醬,再放上番荽葉做裝飾,即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-20 10:48 AM

感謝分享。
* U; L- c# O& n1 H1 xtvb now,tvbnow,bttvb豪華的菜。




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