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標題: [西式食譜] 香料蛋咖喱 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-20 07:31 AM 標題: 香料蛋咖喱

材料  $ D, b5 a' Q% w/ \4 `
雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。5.39.217.77/ a* ]6 |2 J5 q  @, u. S9 E% [! L: P* Y: V
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。

作者: starter 時間: 2010-10-20 08:56 AM

thank you for sharing

作者: hippy_123 時間: 2010-10-20 10:26 AM

感謝分享。: e; b3 U: b6 Q# e" `
好配飯吃。

作者: efgh233 時間: 2010-10-22 11:14 PM 標題: 信用卡代办--联系QQ：1508438472 100%下卡

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