標題:
[甜品]
朱古力蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-20 07:31 AM
標題:
朱古力蛋
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% y( i @& O, E9 ~, [
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克
$ h8 q+ \* i; x. f$ g- ytvb now,tvbnow,bttvb
5 Y# ]) \; L; Y( l% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C- L0 ?: Q$ }1 Q
做法
+ K/ A \) b( w2 V
1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。
# e- a1 }2 A6 o" w! O" f
; s, Y/ `. \" L3 t公仔箱論壇
2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) N$ I( A. m. r; c) z) `
6 Q9 p' H- A" G# Vtvb now,tvbnow,bttvb
3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。
公仔箱論壇' z! f' d$ O8 ~4 n
tvb now,tvbnow,bttvb% O! O, U& P6 X6 i: M+ R& ~/ K0 \
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。
: U- [9 J( c G% J# W m
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-20 10:51 AM
感謝分享。
作者:
efgh233
時間:
2010-10-22 11:12 PM
標題:
专业办理信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
