tvb now,tvbnow,bttvb& g: n& `7 ?* A& n# {0 K/ z
來自澳洲的日本種茄子，挖空中間，取出茄肉切條，泡油後加入蟹粉煮香，釀回大茄子，鋪上芝士焗至金黃色。（$270）
# H+ `6 c) |# O1 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; _9 R! q" |, i! y
$ N0 L+ x6 q! ~tvb now,tvbnow,bttvb以六両重太湖蟹拆成蟹粉，採用「老少平安」豆腐，沾上燕麥後炸香。（$240）
5 o- ]: r6 ]" V- U5 |8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L! ]9 d3 W9 T/ D3 x
l4 _$ H5 R3 u5 E4 i5 Z, Ttvb now,tvbnow,bttvbEsther評語﹕海景軒的茄子船賣相吸引，味偏淡的茄子與淡芝士，與味濃的蟹粉是保險的配搭，若茄子切粒吸收更多蟹粉會更好。豆腐與蟹粉也是經典配搭，加上燕麥炸香有點新鮮感。
, K5 b- `+ Q5 I+ S% M& J, H" I+ ? l6 @& q) a" T: C! G
