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標題: [甜品] 牛油圈 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-18 05:38 AM 標題: 牛油圈

材料
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升

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做法
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。* D- s; |/ O! x8 {; z1 I
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。

3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。8 r0 r* y  ]  D/ ^* O% B% m1 j
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。公仔箱論壇6 w1 B' q% Z! R4 c

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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。

作者: hippy_123 時間: 2010-10-18 10:55 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。

作者: 并将郭富城 時間: 2010-10-20 02:27 AM 標題: 手机监.听器软件手机窃.听器软件.窃.听器材**禁止廣告網址**

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