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標題: [甜品] 牛油圈 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-18 05:38 AM     標題: 牛油圈

材料公仔箱論壇5 Z$ j: W! Y8 D9 G- U" L1 p3 ]
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法5.39.217.77' O/ w  |' p9 T5 g7 j. z
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。5.39.217.775 k" d+ O6 b5 Z3 v1 a

7 R/ N( X) T( u5 t' q5.39.217.773.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。

作者: hippy_123    時間: 2010-10-18 10:55 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。
作者: 并将郭富城    時間: 2010-10-20 02:27 AM     標題: 手机监.听器软件手机窃.听器软件.窃.听器材**禁止廣告網址**

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