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標題: [甜品] 燕麥無花果曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-18 05:37 AM     標題: 燕麥無花果曲奇

材料
5 p4 D. I' e5 x) e/ o# E5.39.217.77牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.77/ `2 `) Q  m: k+ t7 r& m
5.39.217.77  F7 S& B6 ]/ g: D: h* g1 r

& [, e6 [8 P* u3 w  s; B/ a5 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
& h1 b# I8 y* Z4 h- G5 q" Q1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
$ k5 @: G" X7 U  k: G公仔箱論壇3 I* [3 e4 |% l1 H
2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。0 x$ G2 L& A3 U( ~

: Z7 u4 ~/ B* c* m' i- I# Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。
9 ?6 o7 T* k' D& H8 L" S7 W公仔箱論壇5.39.217.771 e$ W" F2 a: L8 J' p4 P
4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
& z$ z; w8 H1 x7 s2 l* O! X% y3 \5.39.217.77
9 J* M4 G' k0 A% j宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。! ^: u6 U. O3 h. F

作者: hippy_123    時間: 2010-10-18 10:55 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。
作者: gfxhf66    時間: 2010-10-18 01:29 PM     標題: 注册香港公司的条件-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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