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標題: [甜品] 燕麥無花果曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-18 05:37 AM 標題: 燕麥無花果曲奇

材料0 U4 V( o6 ~# R, j( _7 A% k
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 @% y# _# e' M2 ^
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1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。tvb now,tvbnow,bttvb2 k! Y* c" o1 R+ C
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2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。

4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: X9 I5 J/ e; _* ~3 E; {

宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。

作者: hippy_123 時間: 2010-10-18 10:55 AM

謝謝分享。回應是最好的支持。

作者: gfxhf66 時間: 2010-10-18 01:29 PM 標題: 注册香港公司的条件-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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