Board logo

標題: [食肆地點] 婚.宴.潮.興 舞林聖地 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-14 07:09 AM     標題: 婚.宴.潮.興 舞林聖地

衣食住行皆有潮流,婚禮亦然,從前婚宴有翅食才夠派頭,現在卻流行無翅筵席。菜式反璞歸真,場地卻漸趨娛樂化,包括場內設千呎舞池讓新人和賓客一展才華。有意結婚的情侶,且看今日介紹的場地和菜式是否合你心水。
9 o  u# [7 z! Y3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ D6 k' u. ^2 `' ~
現場樂隊 月滿緣* x2 F$ M4 h  V$ v) Y8 b0 S
前身是麗花大飯店的月滿緣,一向是「舞」林高手聚腳地,最近易主兼重新裝修,環境變得更摩登時尚,偌大舞池卻維持不變,吸引了不少「舞」林中人來此包場籌辦婚宴。一千二百呎舞池外,約可設十數席,地方寬敞,同場有現場樂隊伴奏,不另收費,除了跳個痛快,又可以隨時點播?歌贈興,氣氛絕對比聽「罐頭」情歌好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 B6 k  i# z* A6 H  Q2 X

+ W0 n! W1 z' v: j: c/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宴客菜式可於中西餐牌內任挑選,如果賓客中有不少外籍人士的話,來這裏飲喜酒絕對有啖好食。中菜師傅出身自利苑酒家,餐牌所見,菜式非常多元化,平日來可隨時嘗到北京片皮鴨、川式辣子蝦、順德煎魚嘴等,並且全都可在酒席內供應。至於西菜師傅則曾任職半島、文華等五星級酒店,來飲喜酒可以嘗到法式焗洋?湯、黑松露菌砵酒煎鵝肝,一定驚喜又難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* ~, ?0 P* G- I* q5 `% J' O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C, H  U5 m* o/ Q# \/ D
Info月滿緣
8 A* O/ b# Y7 W: ]; j' L收費:$4,988起/席(十八席起)$ r, D+ u' [6 w# }
地址:銅鑼灣波斯富街利舞臺廣場
/ j( D+ w: H0 k5 F! C# ~2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t2 i9 K  f& ^  M" B& t綠色盛宴 鴻星海鮮酒家
* e7 l' N0 u/ E+ }1 Q8 \9 Q/ @; T8 f為了減少獵殺鯊魚,愈來愈多新人響應無翅婚宴,鴻星海鮮酒家新推出「緣美.有機」婚宴,菜式不但沒有魚翅羹,選用的更是環保海鮮,例如美國帶子皇、東星斑、澳洲鮑魚,都是世界自然基金會發出的「海鮮選擇指引」內被介定為可持續發展的海產。蔬菜也盡量選用有機貨,包括珊瑚上素卷用的雜菌、甘筍絲、木耳絲等。糖水百年好合的紅豆和蓮子,同樣獲有機認證。雖然選用不少有機食材,但價錢只較一般酒席貴一百元左右,菜式不失矜貴體面,值得支持。5.39.217.77) L5 Y3 k2 Y; t

5 v3 b1 |: j7 A8 U, h公仔箱論壇Info鴻星海鮮酒家tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ a  C9 J5 y' }! v" |
收費:$7,998/席TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p8 y. b, e# I; B- G$ [
地址:尖沙嘴廣東道海港城4樓tvb now,tvbnow,bttvb4 G* a# I# F) }7 @  R3 }
( E4 r* [& a7 d6 `; |/ [7 p
Catwalk舞台 煌府婚宴
3 ^7 I$ f0 U9 i- R' i5 E- x3 q公仔箱論壇分店不少的煌府婚宴專門店,以尖沙嘴The ONE店的裝潢最「煞食」,全場二萬四千呎,特設全港首創的一百呎長Catwalk天橋,再加三百六十度旋轉兼可升降的水晶大舞台,在可轉色的燈光下,原本已經是焦點所在的新人更加注目。同場有一百八十度落地玻璃窗,讓你欣賞無敵維港海景,難怪此店生意滔滔,據聞酒席已預約至二○一三年,有興趣的新人別遲疑了。
; V, }- @/ J3 m( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U- [: U0 N4 F0 D( v. z( K- K
煌府婚宴專門店
& ]3 F- D. w. K9 U% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費:$5,888起/席   
6 E+ S. g. O# s( D; r# Stvb now,tvbnow,bttvb無翅筵席 國福樓
9 W8 P) f1 A9 ^. x& p7 M+ v2 \) ~
單是名稱,尖沙嘴iSQUARE國福樓新出的「姚明環保宴」便氣勢十足,餐廳借姚明作為WildAid環保推動大使,以及拍過護鯊短片之勢,推出以他為名的無翅環保酒席,純粹想大家印象更深刻。別以為無翅就不夠派頭,菜單內的傳統巧手粵菜如官燕蟹肉燴冬蓉、菜膽鵝掌伴吉品鮑魚及黃皮老虎斑兩食等都是巧手之作。
& T5 |- F0 |& h公仔箱論壇, n2 ?! O: D  w  @3 q3 v
國福樓
* D/ l& q" |( N7 K收費:$11,300/席 % E2 X  x- l% _* a

: Y1 j. w7 }# W) y$ z5.39.217.77「人情」有價?
7 ?) M1 S0 W# I/ {7 p: H! o( _5.39.217.77付多少「人情」,理應根據與新人的交情決定,但傳聞無翅酒席出現後,「人情」可以打七折,因為魚翅欠奉,成本自然較低。不過很多新人為了不失禮,寧願以花膠、燕窩代翅,成本可能比魚翅還高。另一說法是有翅吃的話,「人情」同樣可以打七折,用以表示自己支持環保。另一不成文規定是在酒樓設宴的話,「人情」五百元,酒店則八百元,據說是因為酒店的環境和食物、水準都較酒樓好,所以賓客理應多做「人情」,但隨?愈來愈多酒樓以辦婚宴為主要收入來源,所以菜式質素亦提高了不少,不比酒店出品差。
: X2 H& _4 y3 M0 @; g- utvb now,tvbnow,bttvb焗生拆蟹蓋 $180(需預訂)5.39.217.77+ N. z+ Q" B7 n* c
花蟹拆肉後,加入麵包糠和芝士半煎焗,足料鮮味。$ _* p+ I2 K& ^. W, T: D1 B& h
香芒焗海鮮 $168TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j. j3 ?" o4 ?# z& ^) a
內有鮮芒果、帶子、三文魚,香甜醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q+ I4 l( L2 [  P. Y
黑松露菌砵酒煎鵝肝 $188公仔箱論壇& s! [% r2 U0 K% J9 S" O$ a
法國鵝肝配蘋果黑松露汁,芬香矜貴。5.39.217.77+ L- {# ~6 i+ T2 e* e4 D! G6 f
上湯煎美國帶子皇
+ d( e' b4 e3 j  ^$ t公仔箱論壇每位一客,帶子屬可持續發展海產,甚嫩滑鮮甜,而且派頭十足。
9 F* y5 y5 D9 y# ~7 u: k2 e9 Q$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原隻鮑魚扒柚皮
* Q- q6 x  x9 k( I* N3 T" T! F柚皮要處理二至三天才可去澀味,心思度不比澳洲鮑魚。
2 G9 l; S3 w6 D' @- k( C) t! I公仔箱論壇珊瑚上素卷
, f! W% T# H  f% V3 `4 c( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮包?有機菇菌和雜菜絲,香煎後佐以蟹黃芡,倍添鮮味。
" x5 Y( s  v$ n; A# ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb■在巨型水晶燈映照下,場地富麗堂皇,天橋和舞台,正是新人的表演場地。
# B) {6 J# r# N大紅片皮乳豬
' S+ F. V& A3 E" r4 E講環保也不能沒有此經典喜宴菜式,烤至脆卜卜,皮薄鬆化。: h: I! k* n+ E' r0 |' d9 M

作者: hippy_123    時間: 2010-10-14 11:35 AM

謝謝分享。成萬元一席,人情要成千元?




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0