公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 秋刀魚刺身 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-14 05:36 AM 標題: 秋刀魚刺身

材料公仔箱論壇8 p. s- V- n4 {; v" I
刺身用秋刀魚 2條0 R+ f+ M0 P2 A) Q
公仔箱論壇- W t {5 J5 B/ q8 u0 B
調味汁. Z) S2 C$ b& H5 J. C
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 ?& ]# Y$ \- g3 A( |9 e2 ?5 Z
1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。5.39.217.77/ E) V- C7 z; s7 ^0 L2 ]

2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。! ~; c% v/ o! U% T

3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。5.39.217.774 x5 _2 ]! K" W

4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。tvb now,tvbnow,bttvb& E4 C+ q$ t0 }% O- K) r
3 Y9 f) u4 J" @- W
tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 b7 g+ @5 p y7 N7 m7 o
秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。5.39.217.77. o1 Q7 B8 F) _% [# z6 d

作者: hippy_123 時間: 2010-10-14 11:41 AM

謝謝分享。

作者: gfxhf66 時間: 2010-10-18 01:25 PM 標題: 注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)