標題: [西式食譜] 秋刀魚刺身 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-14 05:36 AM     標題: 秋刀魚刺身

材料公仔箱論壇. x2 R: O4 j- J0 U* j
刺身用秋刀魚 2條tvb now,tvbnow,bttvb' @  `& `; |/ C# z5 l

4 W+ B; T- w5 I8 m6 j" z) ytvb now,tvbnow,bttvb調味汁$ O+ o8 J# v$ e. r6 K
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g9 {& D. o4 P+ G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 c  g/ |% g/ k6 S
1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。5.39.217.77; U% a( z. A. z. Z2 T

" h! G  y' x* [, W# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
/ l$ u7 w( i2 T9 i7 [5.39.217.77
3 J; ]% R9 ~: ?' |9 htvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 Q9 Z$ y/ Y$ Z6 _

" }; E8 F& }( r: b4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W' n& s  o# @0 c9 {. P

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8 [% d, H# j& C& y秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。9 b( U; E" B% _& Z

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-14 11:41 AM

謝謝分享。

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作者: gfxhf66    時間: 2010-10-18 01:25 PM     標題: 注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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