標題:
[甜品]
檳城煎蕊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-12 05:36 AM
標題:
檳城煎蕊
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" [- u- H: a2 v( D2 d# w
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q6 z+ z% u- ?; C
: j7 ?, \; k" X& s7 I3 F% U
糖漿
; ~0 i+ `9 }* j/ \
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \: Q; U$ d: K/ K
- V- ?% @) ]2 L% m E( \5 b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b* H" c1 s8 b4 A% d1 A5.39.217.77
做法
tvb now,tvbnow,bttvb( E! d- H6 F' ]
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
; |/ h+ _( k% p( `. m. A
5.39.217.77; c3 |0 m: k" U2 y; E
2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
9 T9 }) o% z. Y
公仔箱論壇3 M0 G& R# n @5 H
3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 d7 X w9 d+ E& ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ b. a9 e, e6 \" ^, g( p# S
4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
