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標題: [甜品] 香滑松子露 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-11 05:33 AM     標題: 香滑松子露

材料
; Z0 p9 m$ [& t$ _$ A松子仁 240克、絲苗米 1湯匙、清水 900毫升、幼黑糖/淡忌廉各適量
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. T4 D# _) ]% u- }% etvb now,tvbnow,bttvb做法
% A, c) w7 Q9 g1 g; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洗淨的絲苗米,加入 250毫升清水浸 30分鐘。公仔箱論壇2 t0 b6 H7 q% `5 y0 ~
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2.燒熱白鑊放松子仁炒香,然後置入攪拌機。將絲苗米連浸米水注入,攪拌成松子米水。tvb now,tvbnow,bttvb" q9 e5 V* x& R! y! E
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3.將松子米水注入鍋中,加入其餘 650毫升清水,以大火煲滾,再轉慢火邊煮邊攪至略稠。
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4.松子露用隔篩過濾後,倒回煲中,加入幼黑糖以小火煮溶,熄火後加淡忌廉拌勻,即成。
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