公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 莲藕排骨汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-9 09:00 PM 標題: 莲藕排骨汤

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块9 O/ {. q. p F# [. O6 b& h
调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q) h$ p8 v% K, \
　　
制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: e1 f- y/ u7 r8 Y1 `1 E- V
　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)