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標題: [甜品] 地底下 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-9 05:36 AM     標題: 地底下

材料
0 V9 s' T( [9 S公仔箱論壇松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油(已熱溶)各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升5.39.217.77+ H' f& `, S% U& Q4 B3 d
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 ]; Z( E) E% Z4 O
做法公仔箱論壇4 X  h( d& N2 j  a/ ^, `$ C% L
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶,放入唧袋,於牛油紙上畫成樹根,放凉備用。
" U4 K: K, G% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 j1 W9 d, ^( ^# J3 I3 U) |
2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末,與黑砂糖拌勻成泥土,備用。
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  m' b: T% W% \8 Y4 l' p& W5 e! ]3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻,篩入麪粉拌勻,加入牛油、榛子醬拌勻,放入唧袋,再注入微波爐膠盒中至三成滿,用微波爐以大火加熱兩分鐘,即成榛子海綿蛋糕。/ b/ A1 i9 h. A4 m6 U# k
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4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上,放入冰格冷藏 5分鐘後,將牛油紙撕走。tvb now,tvbnow,bttvb, X- ~1 u2 ?5 I# I- H+ O
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5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾,取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒,放入杯中,再放入雪葩及灑入朱古力泥,即成。公仔箱論壇8 ]) }& m, Z' s. q: N6 H





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