4 d. g9 A/ G$ R公仔箱論壇材料：  牛後腿肉 1斤5.39.217.77' q: N* u6 H9 p  W- p5 L+ S0 Y' F
調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)tvb now,tvbnow,bttvb, H. y$ ]) g1 d$ u( j5 B4 F" K
         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙5 t6 j) r2 Y* |. X/ i& {
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
" A% d1 r7 N! N2 `; ]- U# p) b: E4 y* Y  {! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成; f% J$ a- N, d" N8 j, W- ?. T
5.39.217.77+ J: W# q& y5 T9 g$ R* l/ [7 Z, ]' d" i
補充：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  |- p4 ~' f: o  ~7 q
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 v8 y" B0 l4 E3 v) L
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙
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