標題:
[中式食譜]
鮮菌美顏豆漿鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-7 05:45 AM
標題:
鮮菌美顏豆漿鍋
材料
1 A5 R& R4 k! T1 Q9 d公仔箱論壇
金菇/靈芝菇（去根）/秀珍菇各 3両、鮮雞肉 4両、原味豆漿 1杯、西蘭花 2両、紹酒半湯匙、葡萄籽油 2湯匙、薑 1片
7 [3 G3 L8 |5 P5 W6 H, m) e
6 ^* b; T6 Y" D) G4 ], ?5.39.217.77
調味料
* H' Q9 D( ]! V0 \% o- v, U, d
鹽 3/4茶匙、胡椒粉少許醃料：生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許
公仔箱論壇* M( M9 }3 K$ ]9 e$ D9 h0 `
- y: B5 I& A; l/ I5 t
: Y4 l/ Q$ D& _, c( b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 I! n; z) b1 K1 V
1.雞肉切粗條，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ N5 B" V! o) i
) h* m' s% u$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.金菇切根。西蘭花切小朵，放入滾水灼熟，撈起備用。
公仔箱論壇# C( l3 Q" w. Q: t! ^. J' m
" B; `9 ]1 @ m! M0 ^5.39.217.77
3.平底鑊加入葡萄籽油爆香薑片，以中火炒雞肉，灒酒，注入豆漿後以大火煮滾，加入已洗淨的靈芝菇、秀珍菇、金菇和西蘭花，加鹽和胡椒粉調味，再次滾起便可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% a. E% k k6 Y7 ^! o
! u9 |& c) O! P7 \5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
若怕豆漿那陣豆腥味，可按喜好多加胡椒和薑，兩者的微辣味正好中和豆腥。
公仔箱論壇- j3 B+ k" R: L9 y1 n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
