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標題: [中式食譜] 火腿海味煮豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-5 10:27 PM 標題: 火腿海味煮豆腐

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，5.39.217.77' _; d4 {5 b4 S$ O, \, m
盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；公仔箱論壇- J8 q# U8 i# j' t1 q
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，4 P) B [$ P9 K7 x/ r2 p+ Q1 N2 ^
滚15分钟，然后调味，加入豆腐，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 m3 {# K2 s- Q
慢火滚8分钟即可。

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