標題: [中式食譜] 火腿海味煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-5 10:27 PM     標題: 火腿海味煮豆腐

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
8 i  G& a* h: n! P) e    虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
0 R" P% Q: P0 ?3 D. @5.39.217.77    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。
$ L7 z1 |0 J- \  d& i/ d  R7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，
9 _: o$ B1 C+ K: S! C. k! j+ ^% ptvb now,tvbnow,bttvb    用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
6 m: \3 u" H) x8 c5.39.217.77    开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，
% A9 F8 j' E- n0 J5.39.217.77    滚15分钟，然后调味，加入豆腐，
4 Q+ a, o* z: K9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    慢火滚8分钟即可。

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