標題: [中式食譜] 李鸿章杂烩 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-5 10:25 PM     標題: 李鸿章杂烩


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5 U5 S! _3 v6 f$ T/ D1 A4 b- Etvb now,tvbnow,bttvb【原料】  
2 h/ _9 v- ~4 _0 z5.39.217.77鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f7 T/ _+ s# G- U7 [$ |4 C! ^% A
【制作过程】 2 o8 G5 O7 u- ~; N
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 5.39.217.77! @1 V" h% ]0 L
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； 公仔箱論壇  j" N8 j1 o( x
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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作者: starter    時間: 2010-10-6 12:19 PM

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