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標題: [中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-4 08:29 PM     標題: 酸豆白酒蛤蜊


  p1 H& s1 ?+ D& W) K$ i5 H3 C材料:蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: c( ?/ B6 z6 \/ N- ~9 A
調味料:鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
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1. 大蒜、洋蔥切碎; 蛤蜊洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A* i5 r$ H& n
2. 以橄欖油熱鍋,放入大蒜及洋蔥爆香。
* ?1 t( l9 X! A# w* D$ I5.39.217.773. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒, 約3至5分鐘至蛤蜊全開,汁略收
即成。




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