標題:
[食肆地點]
秋夜燒烤浪漫歎
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-4 02:01 PM
標題:
秋夜燒烤浪漫歎
池景海景橋景 任君選
s N" \" G- Q8 d) O5.39.217.77
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
7 l/ }2 }# n. r. s1 L- N3 X
' I0 z& D1 w6 _ L
沙田凱悅酒店
4 N6 a; h% y3 ?; [3 S3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
公仔箱論壇 A8 _. N2 l4 @! B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 n. C, l- _ u
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
+ M7 s9 i* H+ vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77 l/ b1 e. D/ I% j
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
tvb now,tvbnow,bttvb t! ?7 v% A& V! p' K2 `3 e& M) h
5.39.217.77 s4 y5 v5 o y! s, N
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
" K' V# I! A7 K
* s- M t$ _2 b8 J8 p- m0 C, S) H
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
& N6 m1 V4 P4 X& C( ]" |
" |8 r1 U- T- O9 f( u8 g
■食得醒
4 v6 Z) T0 C" I6 R$ G5.39.217.77
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
( z6 `. t- |7 Z; L5 C" s
收費﹕成人$338/位
9 w2 q5 H! c# D# B2 E
小童$169/位
W6 d; M% u- X; }) `# E% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
另加一服務費
2 {# s$ o- H. k; ltvb now,tvbnow,bttvb
付款方法﹕現金、Visa、Master
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. G8 c B% O6 I: X0 b
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
& x/ R }% `4 w$ j/ b公仔箱論壇
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
, E1 M! K' E, C; a* I4 q: ~& D
/ W# P4 z% ^& d ^
■池畔酒吧
, J( |8 E* N% C' t/ Htvb now,tvbnow,bttvb
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
1 k7 k! j8 q& J4 d' K& j6 v `tvb now,tvbnow,bttvb
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
0 P5 C" {2 V; I) ]8 u
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-4 04:40 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
