! k. R: z7 N4 i/ jtvb now,tvbnow,bttvb每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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2 J8 V9 L- V# {0 e3 [9 h9 k0 K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I0 k5 O. g0 R) \; U+ P5.39.217.77海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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) }- I9 l0 f+ _& d5 o5.39.217.77荃灣帝景酒店
, e- w) R5 I1 `" x$ \) z公仔箱論壇位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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: n* n5 w' M* i L: X+ G: o5.39.217.77送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。! _3 e+ O, q) B9 ~! u$ e' {. y
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。公仔箱論壇% ~8 C: w( V5 A' x% r) U/ v
6 S1 M% a/ t' w6 j2 s0 n; Y4 Dtvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
7 ?8 M- n5 ^% Z: w. P公仔箱論壇招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
; w7 `6 L+ f W: P- @4 T5.39.217.77收費﹕$218，加一服務費
( A; Z2 }$ Q0 O& y2 m) W" P6 g1 m公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
5 D7 e: {, e1 s* H7 q0 I# qtvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
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˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳! o+ ?) Q: B0 d) @3 k, j& H) {: J# o
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace/ R; p0 Q) K1 g8 d; } ~( P
營業時間﹕晚上6:30至9:301 [8 p7 w% R4 z( b9 [3 q& |
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