# H% r( C( e4 Q* S2 a% V" }5 O6 ktvb now,tvbnow,bttvb每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店
$ f8 M5 M# p' p1 t, x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。" d) ?% S% H& ~- ?- G
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。# F+ m5 L5 s. E' S5 F7 m
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。公仔箱論壇+ s6 m s( r! Z4 z
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■食得醒
. N% `7 o+ T: x6 E2 D& R公仔箱論壇招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
: I2 Z- K. I) D$ k \公仔箱論壇收費﹕$218，加一服務費
* b; h8 p8 ?/ L3 }" g5.39.217.77付款方法﹕現金、Visa、Master+ l& k5 i8 E4 r+ [
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時1 e# H4 F6 f, x+ h0 X; c7 R; G. U
小貼士﹕
( K9 G8 W+ {9 K9 u' U6 f+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙ 包場需最少15人公仔箱論壇% s, Y- B( Q# F5 c6 ?; t: }$ h
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
% u( ` L+ c4 Z9 o9 ^5 t地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace- c- B% \+ l: L0 [$ h
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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