Board logo

標題: [西式食譜] 鼠尾草抹茶薯糰 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-2 06:37 AM     標題: 鼠尾草抹茶薯糰

材料. U' ~) r# G, g5 w
紅皮薯仔 200克、新鮮鼠尾草 5片、麪粉 75克、抹茶粉適量、牛油 20克、巴馬臣芝士碎 10克、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 V/ ]1 t6 }2 g
5.39.217.77( X: `9 \' E+ j! C3 N7 n: Z

8 Z7 ?! F8 V* Y3 W3 |9 w5 [tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb, b+ X7 z8 C! b+ ?- r2 G
1.薯仔去皮切件,放水中下海鹽,以大火烚 15分鐘至腍身。5.39.217.776 F' [8 g% x& y- b8 Y; J" v# E, O$ C

2 V5 l3 i, R8 R$ M9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔撈起瀝水,壓成薯茸,加抹茶粉拌勻,再下麪粉搓成軟身麪糰,然後搓成長條狀,切約 1-2厘米大小,搓圓備用。3 \0 }3 v6 b4 E

9 U0 b2 J0 W( D4 _( T' {7 p( S5.39.217.773.煲滾一鍋水,下海鹽,放入小麪糰烚約 3分鐘至浮起,撈起隔水備用。
. W1 x4 J. ?( J  }8 I7 }" y5.39.217.77
* v8 n# [$ K/ C2 c; t* n, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火燒熱鑊,下牛油、鼠尾草,待牛油煮溶熄火,放入小麪糰在鑊中翻滾,讓它們均勻地沾上牛油上碟,最後撒上巴馬臣芝士碎即成。 . J+ _" U- R1 H; p( g! n
, v! R7 A/ X5 n3 R) V2 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* f" ?& I& w. v7 X5 ]* m
以紅皮薯仔做薯茸,口感份外軟滑,記得去皮後才烚,會更易煮腍及入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 @  z( i! {) j0 a8 z; n

作者: 93117510    時間: 2010-10-2 07:05 AM

多謝多謝..........................你的分享




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0