標題:
[西式食譜]
雅枝竹忌廉帶子沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-2 06:36 AM
標題:
雅枝竹忌廉帶子沙律
材料
1 D7 B& p4 ?2 p6 H. c5.39.217.77
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
0 r: q$ j- N4 L5 r7 L @/ u
公仔箱論壇# @& S/ }6 Y# P8 ^8 s
5.39.217.772 b( {) B I; T' V. Q ^, Q' X
做法
5.39.217.77# ]( b4 W ~# _; D' i) ~
1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。
7 {' D* e* f7 E" J3 c- wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" J1 Y3 J) K- i/ A3 }. N. @9 ]: }
2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
2 y; s: q" ]! t1 r% h; |
5.39.217.77% u& q w. o! j2 u
3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。
tvb now,tvbnow,bttvb: l$ x: F: e5 u( e L
1 r& b/ L. H& U5.39.217.77
可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。
tvb now,tvbnow,bttvb: }9 B/ K, F: N4 q) s/ k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
