標題: [食肆地點] 恭迎啤酒節公主嫁到聯合國 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-2 06:34 AM     標題: 恭迎啤酒節公主嫁到聯合國

承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！tvb now,tvbnow,bttvb  U/ Z2 L# V( `: F  F( C# e
! `3 C% g2 y- S1 V
德國啤酒有多狂
- K/ ?6 o0 a6 E/ ~+ ?; k' C公仔箱論壇慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
) M" D. b0 L& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I" C' W1 P7 u1 L公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! D2 Q2 y" N7 ~9 `. B% _  W
■德國啤酒節傳統。公仔箱論壇+ t/ y3 K& l; i, i/ U" K

' i- D' P! G7 s7 B" I5.39.217.77       
! J& d6 w4 f+ q) G2 F3 b5.39.217.77■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
4 R5 U6 b2 E9 A6 W公仔箱論壇; Y. f4 L1 p' I& }9 o: z2 D! s5 B6 i
想了解德國人的瘋狂必試
% o$ C3 j0 k6 P3 |tvb now,tvbnow,bttvb       
" G0 y5 I0 E% }5 stvb now,tvbnow,bttvb■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
, F$ u$ J+ t$ D/ d9 Z/ D' T8 I公仔箱論壇8 y* ^0 O0 {7 A! }$ d1 b3 v" `- X6 H" n
著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w- f& b/ n6 W, u& a

( ]9 \. `! C' k. u8 M2 R" H2 ^  P5.39.217.77        公仔箱論壇! x' A+ z; i1 U* Y4 n
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。9 e5 S6 I% ?6 S7 E  L5 H% z
tvb now,tvbnow,bttvb! w! L3 a$ U7 `. C9 C
        ' y( F0 V: e' u4 h" @4 q# d% }7 s
■餐廳內的必試德國啤。1 M' ]  l) u9 C+ I' [# _4 }
                                                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d; E& {6 E- R
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道) 公仔箱論壇* U/ p5 R( s. z; o9 R4 ?4 e" i

! r8 @  }% l1 A( {' s安全啤酒：眾人皆醉我獨醒8 J3 q- j2 T: ?2 M
        3 i& ^2 j% d' Y) O$ ]  R, e
■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。( c& l1 y% j5 \8 V5 p) o8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F2 X5 D3 K0 p; }; X( l- p
你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
% R$ F! ~8 E0 t' E/ h
! j9 z% Q# ^0 @9 N5 \2 O       
' L8 ^" V! L  K# i公仔箱論壇修道院啤和淑女啤。 tvb now,tvbnow,bttvb) A& d! X; v' p0 ^4 R; Q4 g: N# p

+ n0 |2 L, R  e/ z, g7 W$ F亞洲啤酒上位                                tvb now,tvbnow,bttvb' z' q' W6 a4 _: R. q* V/ b# H
       
# ~; c4 G! y, U# Y: o) t公仔箱論壇5 c: S5 n( `6 n; A
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 tvb now,tvbnow,bttvb% L7 s3 X2 d9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb. y' ]& ], x6 f( T' |, _
       
+ S5 q. L- u  r8 q5 i* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g- {  }% e% \8 Z/ b公仔箱論壇[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]        , y7 i# l# U( C
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。
( t8 {7 |  `" H( _& E/ S( G. x* n  d# Htvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0